Логотип
Баннер
Главная » Питание » Продукты » Каши » Калорийность гречневой крупы

Калорийность гречневой крупы

Калорийность гречневой крупыГречка — очень вкусный и чрезвычайно полезный продукт, который изготавливают из гречихи — крупяной культуры семейства гречишные. Родиной гречки является Северная Индия, а называют ее на родине — «черным рисом». Крупа гречки, пожалуй, лучший диетический продукт в мире, поскольку углеводов в ней на порядок меньше, чем в других известных крупах, и наоборот — аминокислот содержится довольно много. Итак, рассмотрим калорийность гречневой крупы.

Калорийность гречки разных видов:
• Гречка (зерно) — 335 калорий в 100 граммах;
• Мука гречневая (светлая) — 347 калорий в 100 граммах;
• Мука гречневая (темная) — 333 калории в 100 граммах.

Сама гречка по праву считается низкокалорийным продуктом, что делает ее королевой во многих диетах. А самое важное ее достоинство — это большой букет полезных для здоровья микроэлементов и витаминов.

Польза гречневой крупы

Известный в Японии диетолог, который разрабатывал диеты для всевозможных знаменитостей и просто известных людей, последнее время работал над некой таблицей всех каш и круп. Он расставлял их в таком порядке, чтобы знать точно, в чем больше полезных веществ для организма, и какую энергетическую ценность несет продукт для человека. Его рейтинги возглавила именно гречка!

Оказывается, что гречка чрезвычайно богата витаминами и наилучшим способом подходит под диетическое меню. Гречка также может полностью заменить мясо, поскольку белки, которые в ней содержатся, легко растворяются организмом и прекрасно усваиваются.

Вопрос, который задают себе многие дамы перед выбором диеты, всегда один и тот же: какая еда малокалорийная? И опять-таки гречка занимает почетное — первое место. Нет, сказать, что у гречки калорийность маленькая не осмелится никто, поскольку если смотреть на само количество калорий в 100 граммах гречки, то оно даже кажется пугающим.

Действительно, калорийность у гречки немаленькая, но необходимо учитывать и способ приготовления гречки, и ее полезные свойства. Ведь из 100 граммов сухой гречки выходит 2 или 3 порции готовой каши. Самый удобный способ приготовления гречневой диетической каши — это залить стакан гречки двумя или тремя (по вкусу) стаканами кипятка.

И оставить кашку навариваться до самого утра. Лучше ее укутать чем-то или настаивать в термосе, тогда сутра вы будете есть еще тепленькую и ароматную гречку. Итак, из 100 грамм сухой гречневой крупы можно получить 300 грамм готовой гречневой каши.

Поэтому калорийность гречки нужно разделить на три, вот тогда и получится калорийность одного приема пищи. А при этом, организм не истощается и получает все необходимое для жизненно важных процессов.


Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!

Расскажите что вы думаете об этом материале